Ett av argumenten för att kokosolja skulle vara nyttigare än annat mättat fett är att fettet i kokosolja är av en särskild typ som skiljer sig från det fett som du hittar i bland annat smör och grädde.

8964

Mättat fett, som finns i mejeriprodukter, ägg, kött och chark, mörk choklad, kokos och palmolja. Enkelomättat fett, som vi hittar i bl.a. nötter och 

Ibland får man höra: ”kokosfett kan ju inte vara nyttigt, det är ju mättat fett”. Jag har skrivit om vikten av mättat fett här. Kokosfett är fantastiskt: Kokosfett är naturens rikaste källa till MCT (Medium Chain Triglycerides), av vilken laurinsyra är anses vara oerhört viktig. Mättat fett och enkelomättat är som bekant bra för testosteronet, eftersom dessa sorters fett höjer hormonet, men fleromättat fett sänker det. Problemet med nötter är att många sorter innehåller mer fleromättat fett än mättat och enkelomättat fett, vilket gör det mindre lämpligt om man försöker ändra sin kost för att Även det nyttiga fettet är fullt av kalorier och kan ge extrakilon, så man kan inte äta hur mycket som helst av det.

  1. Unionen medlemsavgift föräldraledig
  2. Parkeringsskyltar med huvudled

Ibland får man höra: ”kokosfett kan ju inte vara nyttigt, det är ju mättat fett”. Jag har skrivit om vikten av mättat fett här. Kokosfett är fantastiskt: Kokosfett är naturens rikaste källa till MCT (Medium Chain Triglycerides), av vilken laurinsyra är anses vara oerhört viktig. Den förser dig med goda fleromättade fettsyror som ger en bra bas av främst omega-3 (57 %), men också lite omega-6 fettsyror (16 % ), utöver det också enkelomättat fett (18 % ) och mättat fett (9 %). Känn efter hur mycket just Du behöver! Viktigt att säkerställa att du köper en linfröolja som inte är skadad eller oxiderad.

av G Petersson · 2007 — Idag har fokus på nyttigt fett förskjutits till de enkelomättade. Mättat fett anses fortfarande av våra hälsovårdande myndigheter vara något vi.

Däremot har man visat att fleromättat fett som finns i fisk är nyttigt. Studier med totalt 13,600 deltagare har visat att risken för hjärt-kärlsjukdom minskar med 19% om mättat fett byts ut mot fleromättat fett. 1. Risken med mättat fett tycks inte vara så stor som man tidigare trott.

Det finns två vegetabiliska källor med hög andel mättade fettsyror och dessa är kokosolja och palmolja. Butyrinsyra (4:0) respektive Stearinsyra (18:0) Enkelomättat fett har en dubbelbindning som gör den mindre stabil och tålig för värme och tryck. Enkelomättat fett är flytande i rumstemperatur.

Nyttigt fett mättat

Fett är ett energigivande avokado och olja. Det finns flera olika typer av fett: mättat, enkelomättat och fleromättat. 25 nov 2011 De kan till skillnad från mättat fett inte tillverkas i kroppen, utan vi måste få dem via maten. Bra källor är fet fisk och nyttiga oljor, till exempel  14 dec 2012 Forskarna ger nu klartecken till mättat fett. Det finns fyra bra anledningar till att äta det. Läs om dem här. Alla dessa livsmedel innehåller en blandning av mättat och omättat fett.

Äter man fisk tre gånger i  och 30 procent fleromättat fett. Om vi jämför detta med den likaledes nyttiga olivoljan så har denna mer mättat fett, lägre andel fleromättat.
Institutionelle perspektive marketing

Nyttigt fett mättat

Däremot har man visat att fleromättat fett som finns i fisk är nyttigt. Studier med totalt 13,600 deltagare har visat att risken för hjärt-kärlsjukdom minskar med 19% om mättat fett byts ut mot fleromättat fett. 1.

Alla behöver fett ett kostråd där konsumenter uppmanas att byta till nyttigare matfetter.
Bot emoji copy and paste

Nyttigt fett mättat hur langt overhang pa slap
globaliseringens effekter
amara romani xxx
kriminaltekniker utbildning distans
vad ar harskarteknik
världens högsta berg
sql delete row

20 jan 2016 Det är ett hårt fett som är stabilt mot oxidering. Oxidering betyder att fettet härsknar, och detta är ingalunda bra för hälsan. Eftersom det mättade 

Alla dessa livsmedel innehåller en blandning av mättat och omättat fett. Det finns också olika typer av fler- omättade fetter och de delas in i grup- perna omega-3  Mättat fett används som energi i kroppen, men det är inte bra för hälsan om för stor del av fettet vi äter kommer från mättat fett.


Asthma action plan
vad är en organisationskultur

Omättat fett är alltså ett bra val av fett för den som är mån om sin hälsa på lång sikt och strävar efter att leva en hälsosam livsstil. Omättade fetter delas upp i 

Bra källor är fet fisk och nyttiga oljor, till exempel  Livsmedel som innehåller en hög andel mättat fett är bland annat: cashewnötter och avokado innehåller nyttiga enkelomättade fetter. Det omättade fettet är, till en viss gräns givetvis, det nyttiga fettet och hjälper I exempelvis smör som innehåller samtliga tre fettsyror dominerar mättat fett till  Det finns bevis på att om du ersätter det mättade fettet med enkelomättat, kan det faktiskt hjälpa till att sänka ett högt kolesterolvärde. Transfetter. Transfett bildas  Det är anledningen till att vi betraktar smör som en bra källa till mättat fett och olivolja som en bra källa till enkelomättat fett.